Оборудование, Черкассы

Фаршемешалка Л5-ФМ-2У-150
Фаршемешалка предназначена для перемешивания фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания и консервных заводах. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из коррозионостойких материалов. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим - фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе.
Комплект поставки
1. Фаршемешалка;
2. Подъемник или загрузчик под тележку (опция);
3. Тележка (опция).

Наименование параметра
ФМ-2У-150
ФМ-2У-335
Геометрическая вместимость, л
150
335
Техническая производительность, при продолжительности цикла 5 минут, мин.
1100
3200
Коэффициент загрузки
0, 8
0, 8
Номинальная мощность двигателей, кВт.
4, 1
7
Потребление электроэнергии, кВт.
2, 35
4, 1
Габаритные размеры, мм.
2940х965х1330
3200х965х1375
Масса с механизмом загрузки, кг.
860
920