Оборудование, Черкассы

Инъектор Inject Star BI-54

Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.

Сварная конструкция из нержавеющей стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована.

- рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;

- закрытое машинное отделение – внутренняя часть инъектора не загрязняется;

- откидной кожух максимально облегчает очистку;

- 3 возвратных фильтра, 1 всасывающий фильтр;

- рабочие инструменты снабжены системой быстрой сменой игл,

- клапан для регулирования давления впрыскивания рассола, высокопроизводительный насос;

- запорный клапан для управления моментом впрыскивания рассола через иглы.

Характеристики:

• Две четырехрядные иньектируемые головки

• 54 игл, диаметром 3 мм

• Суммарная мощность 11 кВт

• Плавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 6 бар

• Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола

• Регулировка расстояния планки на каждый продукт

• Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту

• Четыре степени фильтрации рассола

• Ширина ленты 550 мм

• Производительность от 10 до 100%

• Производительность в зависимости от выхода продукции:

- при выходе 190% - 130 кг/час

- при выходе 180% - 160 кг/час

- при выходе 170% - 200 кг/час

- при выходе 160% - 250 кг/час

• Габаритные размеры инъектора 2600*850*2200